町家をリノベーションしたホテル「商店街HOTEL 講 大津百町」では、
手作りのお菓子や滋賀ならではのワインや日本酒が無料で楽しめるなど、
ラウンジでの滋賀・大津を楽しめる体験も充実し、好評を得ています。

この度、チェックインのウェルカムスイーツとして、季節のパフェが楽しめる企画を始めました。
監修は、同じ地域の大津にてスイーツ店やスイーツ教室を運営する「菓子やさざなみ」が担当。
季節のオリジナルパフェを完成させ、ウェルカムスイーツとして提供を始めました。

「菓子やさざなみ」は、見た目も愛らしいスイーツやドリンクなど思わず作ってみたくなるほど
愛らしいお菓子を数多く作り、なかでもスイーツ教室は、なかなか予約が取れないほどの人気です。
チェックインの時間が、ゆったりとした寛ぎのひとときとなるよう、
大津でしか味わうことのできないオリジナルスイーツでおもてなしいたします。

■ウェルカムスイーツ第一弾　
「実りの秋を愛でるマロンパフェ」

滋賀県守山市「米安珈琲焙煎所」の“琵琶湖ブレンド”で作ったコーヒーゼリーとバニラアイスに、
味わい深くコクのあるマロンクリームとマロン、そして香ばしいゴマのチュイールをトッピング。
コーヒーゼリーの苦みとマロンクリームの甘みのバランスが絶妙です。
道中の疲れを癒やす、スイートな秋の実りをお楽しみいただけます。