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2019.01.07
旅する様に重ねる冬の茶事
12月22日、23日の2日間限定で行われた喫茶
「茶菓 大津 冬之講」が無事に終了しました。
お陰様でご予約の時点でほぼ満席いただきました。
お足元の悪いなかお越しいただきました皆様
ありがとうござ・・・
12月22日、23日の2日間限定で行われた喫茶
「茶菓 大津 冬之講」が無事に終了しました。
お陰様でご予約の時点でほぼ満席いただきました。
お足元の悪いなかお越しいただきました皆様
ありがとうございました。
和菓子「御菓子丸」の杉山早陽子さんと、
中国茶房「好日居」の横山晴美さんをお迎えして開催した
今回のイベントのテーマは、
「旅する様に重ねる冬の茶事」。
お茶は中川誠盛堂茶舗より「日吉銘茶」を、
御菓子は薯蕷饅頭を、
この日のためだけにご用意いたしました。
「日吉銘茶」は日本茶発祥の地とされる
日吉大社からすぐ近くの日吉茶園で
栽培されている貴重な茶葉。
お水は、逢坂山の名水として平安時代から知られる
「走井の水」を味わっていただきました。
薯蕷饅頭はふわふわの皮に、
中身は黄身餡がたっぷり詰まった
ほんのり温かい冬にぴったりなお菓子。
お二人が作られる世界観に、
お客様も終始浸って、
素敵な時間を過ごしていただきました。
この日のために、大津に通って
メニューを考えていただいた杉山さん、横山さん
本当にありがとうござました!
今後も楽しいイベントを企画中です!
次回のイベントにもぜひご期待ください。
「茶菓 大津 冬之講」が無事に終了しました。
お陰様でご予約の時点でほぼ満席いただきました。
お足元の悪いなかお越しいただきました皆様
ありがとうございました。
和菓子「御菓子丸」の杉山早陽子さんと、
中国茶房「好日居」の横山晴美さんをお迎えして開催した
今回のイベントのテーマは、
「旅する様に重ねる冬の茶事」。
お茶は中川誠盛堂茶舗より「日吉銘茶」を、
御菓子は薯蕷饅頭を、
この日のためだけにご用意いたしました。
「日吉銘茶」は日本茶発祥の地とされる
日吉大社からすぐ近くの日吉茶園で
栽培されている貴重な茶葉。
お水は、逢坂山の名水として平安時代から知られる
「走井の水」を味わっていただきました。
薯蕷饅頭はふわふわの皮に、
中身は黄身餡がたっぷり詰まった
ほんのり温かい冬にぴったりなお菓子。
お二人が作られる世界観に、
お客様も終始浸って、
素敵な時間を過ごしていただきました。
この日のために、大津に通って
メニューを考えていただいた杉山さん、横山さん
本当にありがとうござました!
今後も楽しいイベントを企画中です!
次回のイベントにもぜひご期待ください。










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